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热菜家常菜

青椒鸡胸荞麦面

如果只有一个锅可以炒完菜在煮不过菜会有些凉

配料表:

  • 荞麦面 (一块)
  • 青椒 (三个)
  • 鸡胸肉 (一块)
  • 生抽 (一小勺)
  • 蚝油 (一小勺)
  • 味精 (适量)
  • 蒜瓣 (两瓣)
  • 生粉 (适量)
  • 红尖椒 (五个)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉切片青椒切片红尖椒切丁蒜瓣切片生粉加水1:5搅匀

STEP2、食用油下锅热后放红尖椒蒜瓣爆炒一会放青椒继续炒一会儿放鸡胸肉炒变色后加生抽蚝油继续炒一会儿生粉搅匀倒入(不要太多哦)聚一下汁然后加少许盐味精出锅拿一个盘子平铺在上面在炒鸡肉的过程中拿另一个锅把面煮熟

STEP3、把面虑过水放到盘子上从底下夹出点菜放上面大功告成

青椒鸡胸荞麦面


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