配料表:
详细做法:
STEP1、糯米适量
STEP2、淘洗去掉杂质,不要搓洗哦以免营养流失
STEP3、干染饭花煮沸五六分钟
STEP4、汁水用过滤网过过倒入糯米里,如果急着吃就趁热的时候倒入,记得翻搅,因为烫水直接倒在米上会结成团。如果不急着吃把水放凉后倒入糯米里泡上两三个小时更入味和着色。
STEP5、剩下的放入电饭锅或者蒸锅底层
STEP6、糯米均匀铺放在纱布上,量多的话中间凹个浅口便于滤水和蒸汽!否则会让糯米上面硬下面稀
STEP7、熟了,颜色不错上下均匀软糯
STEP8、闻到一阵扑鼻的香味
STEP9、吃饭困难户主动要了一满碗
STEP10、配上凉拌包白菜
STEP11、配上生菜炒豆芽,素食餐的首选
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