配料表：
详细做法：
STEP1、烧干锅，放油，热锅
STEP2、放佐料，可加青菜，过锅
STEP3、放水，盖盖子，等待煮沸
STEP4、放打好的鸭蛋（盐撒鸭蛋碗里，搅拌），画圈倒入（鸡蛋散），下面
STEP5、盖盖子，等煮沸，加冷水，如此反复三到四次
STEP6、放剁椒或别的佐料，比如香油
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