STEP1、安佳奶粉，展艺马利酵母，面粉，水，白糖，混合在一起，和面。

STEP2、我的电压力锅里正好有小半锅温热的水。把揉好的面团放到一个较大的盖碗里，盖好盖子，放到电压力锅里面去发酵，时间不好说，看到体积变成两倍大了就行了。

STEP3、拿出来100下。分六，下，圆球。球全身抹上油，放到蒸笼里，下，下。注意是干！这样会变得湿淋淋。让闷里发酵次，概20分钟，体积次膨，才始蒸。分钟。看看这细腻蜂窝状结构！这是我有生以来做出来最松软馒头。