热菜家常菜
咖喱酱包芝士面包
配料表：
- 高粉 （200g）
- 糖 （40g）
- 盐 （2g）
- 鸡蛋 （60g）
- 水 （65g）
- 黄油 （15g）
- 酵母 （3g）
- 咖喱粉 （3g）
- 番茄甜辣酱 （50g）
- 黑胡椒碎 （少许）
- 车打芝士 （100g）
- 马苏里拉奶酪 （50g）
- 火腿 （50g）
详细做法：
STEP1、参考微博@帅帅小厨 置顶视频揉面到完全阶段后室温25-30度之间进行一次发酵
STEP2、2、面团完成一次发酵后分成27g一个，滚圆松弛15-20分钟
STEP3、拍扁排气
STEP5、放入12连不粘蛋糕模 模具来自：蓝带坊【CuisinDid 太妃12连】
STEP6、温暖湿润处发到两倍大左右
STEP7、用剪刀剪上十字口，刀口可大可小 如果想酱爆效果更好就剪的大一点
STEP8、挤上番茄甜辣酱或者番茄酱 或其他自己喜欢的酱料
STEP9、撒上马苏里拉奶酪碎和黑胡椒，放入烤箱190度烤13分钟即可
家常菜做法
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