热菜家常菜
白巧克力面包布丁
配料表：
- 白巧克力 （小半袋）
- 牛奶 （100g）
- whipping cream奶油 （一盒）
- 奶油奶酪 （15g）
- 鸡蛋 （3个）
- 白糖
- 香草精 （可有可无）
- 面包（任何） （法棍，白吐司）
详细做法：
STEP1、这些都是我用的，可以看看什么样子，还有个奶油奶酪没有上图，英文是cream cheese
STEP2、面包，我用的是法棍
STEP3、热小奶锅，把奶油倒进锅里，牛奶倒进锅里，小火慢慢温。用勺子轻轻搅拌。
STEP4、热奶的同时，把鸡蛋打散，分两次加入白糖，搅拌均匀，其实加糖比较随意，因为白巧克力比较甜，所以多一点糖少一点糖看你接受的甜度来加！
STEP5、待奶温热起来后，把白巧克力倒进去，轻轻搅拌，因为我买的颗粒很小，所以一下就融化了。
STEP6、大概用10-15G奶油奶酪，放到小奶锅里慢慢融化。如果没有可以不要，加奶油奶酪会香一些！cream cheese英文名
STEP7、把化好的奶油沿着边边到大约100克到打散好的蛋里面，不要用力冲，以免烫出蛋花，马上搅拌，待搅拌匀后倒回锅里面，继续用余温把糖给化开！
STEP9、烤箱350度，烤40分钟！由于我烤箱大，受热慢，如果小烤箱时间缩短10分钟。自己稍微看着点！最后用之前留着的奶油酱淋一小勺上去，趁热开吃咯
