STEP1、黄油和奶油奶酪混合打发至羽毛状

STEP2、加入甜菊叶糖和蛋黄，继续打发

STEP3、加入椰浆，搅打均匀成奶油状

STEP4、加入杏仁粉和椰子面粉

STEP5、刮刀搅拌均匀，成面糊状。杏仁粉和椰子面粉不会起筋，可以随便搅拌。

STEP6、放入裱花袋，挤曲奇；或者直接整形，切割成小饼干。

STEP7、烤箱上下管180度，20分钟。注意观察上色。