热菜家常菜
牛奶馒头
配料表：
- 牛奶 （170克）
- 酵母 （3克）
- 白面粉 （300克）
- 砂糖 （30克）
详细做法：
STEP1、砂糖加入牛奶中加热至手温，再加入酵母拌匀
STEP2、加入面粉揉至三光
STEP3、发酵至2倍大，约1小时
STEP4、排气，并分次沧入大概40克的面粉，多揉揉
STEP5、用擀面杖擀成长方形，由上至下卷成长圆型，并切成约10件
STEP6、最后醒发15至20分钟
STEP7、水上钟蒸13分钟，关火5分钟
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