配料表:
详细做法:
STEP1、将称量好的干材料放入和面机,搅拌均匀,加入软化的黄油,以及适量鸡蛋液,一边搅拌一边加入牛奶。
STEP2、基本如图,再搅拌一二分钟就很光滑了,
STEP3、如图,常温开始发酵
STEP4、大约常温发酵40分钟后
STEP5、轻揉一下,分段揉一下面团,静置五分钟。然后幹平撒上芝士碎。
STEP6、如图,
STEP7、如图,做好后放入烤箱常温二次发酵。
STEP8、烤箱发酵完成后,撒上(黄油白砂糖面粉)
STEP9、上温190,下温160,约16分钟OK。
STEP10、完成,的确很好吃。