配料表:
详细做法:
STEP1、淘米
STEP2、泡米20分钟
STEP3、准备食材,焯好排骨,食材切好备用
STEP4、热锅凉油,下葱姜蒜出香味,煎排骨
STEP5、取出葱姜蒜,排骨煎至两面金黄
STEP6、加的之前泡米得水,然后十三香,老抽,生抽。炖煮一会儿,建议可以再多加点水和排骨持平,煮15-20分钟更入味。煮5分钟。
STEP7、排骨倒入电饭锅中,汤汁正好为平时煮饭高度即可!喜欢软的可以稍微多一点点。
STEP8、其他准备好的食材一起倒入电饭锅内,精煮
STEP9、煮好后,撒入芝士,还有我早上剩的一个煮鸡蛋也放里啦,盖盖再等15分钟即可
STEP10、时间到,芝士以融化
STEP11、拌匀有拉丝
STEP12、出锅,撒上小葱花
STEP13、孕期要清淡,所以没弄太多盐,也没有放味精调料等。口重的可搭配小咸菜,我配的排黄瓜解腻
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