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热菜家常菜

芝士排骨焖饭

由于妊娠糖尿病,没有放太多盐,糖,鸡精等调味料!没有这方面困扰的可以添加调味!

配料表:

  • 排骨 (250克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菇 (2朵)
  • 大米 (1杯)
  • 小米 (适量克)
  • 燕麦米 (适量)
  • 青豆 (50克)
  • 玉米粒 (半根)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 酱油 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (2-3片)
  • 盐 (少许)
  • 详细做法:

    STEP1、淘米

    芝士排骨焖饭

    STEP2、泡米20分钟

    芝士排骨焖饭

    STEP3、准备食材,焯好排骨,食材切好备用

    芝士排骨焖饭

    STEP4、热锅凉油,下葱姜蒜出香味,煎排骨

    芝士排骨焖饭

    STEP5、取出葱姜蒜,排骨煎至两面金黄

    芝士排骨焖饭

    STEP6、加的之前泡米得水,然后十三香,老抽,生抽。炖煮一会儿,建议可以再多加点水和排骨持平,煮15-20分钟更入味。煮5分钟。

    芝士排骨焖饭

    STEP7、排骨倒入电饭锅中,汤汁正好为平时煮饭高度即可!喜欢软的可以稍微多一点点。

    芝士排骨焖饭

    STEP8、其他准备好的食材一起倒入电饭锅内,精煮

    芝士排骨焖饭

    STEP9、煮好后,撒入芝士,还有我早上剩的一个煮鸡蛋也放里啦,盖盖再等15分钟即可

    芝士排骨焖饭

    STEP10、时间到,芝士以融化

    芝士排骨焖饭

    STEP11、拌匀有拉丝

    芝士排骨焖饭

    STEP12、出锅,撒上小葱花

    芝士排骨焖饭

    STEP13、孕期要清淡,所以没弄太多盐,也没有放味精调料等。口重的可搭配小咸菜,我配的排黄瓜解腻

    芝士排骨焖饭


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