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热菜家常菜

淡奶油面包

配料表:

  • 高筋面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (60克)
  • 淡奶油 (180克)
  • 牛奶 (140克)
  • 细砂糖 (90克)
  • 盐 (4克)
  • 酵母 (6克)
  • 葱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1、所有材料放入小美主锅,揉面模式8分钟

淡奶油面包

STEP2、揉好后把面团拿出来分成等量大小的小面团,我分成18个,滚圆松驰10分钟

淡奶油面包

STEP3、做成自己喜欢的形状,也可以包上喜欢的馅料,放在烤盘上,放进烤箱,放一杯热水发到2倍大,这个时候准备好葱花,拌上油和盐

淡奶油面包

STEP4、发好后拿出来放上葱种沙拉酱,烤箱预热180度,烤18分钟

淡奶油面包

STEP5、出炉

淡奶油面包


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