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热菜家常菜

香菇滑鸡焖饭

2022-03-19 10:41:07

如果鸡肉块比较大,可以提前把调好后的鸡肉扔进去。水的计量:我是把米放到电饭煲后,抖平,然后伸手平放在米上,加水到差不多刚刚覆盖我的手掌就可以了。

配料表:

  • 带皮鸡肉/鸡翅斩断/鸡腿肉
  • 姜丝
  • 生粉
  • 酱油
  • 玉米油调
  • 香菇

详细做法:

STEP1、带皮鸡肉+姜丝+生粉+酱油+玉米油调和。

香菇滑鸡焖饭

STEP2、把米洗干净,香菇泡开切丝,一起放进电饭煲开煮。

STEP3、等到第一次闻到香菇味道的时候就是电饭煲里面的温度到达了沸点,然后就打开电饭煲,把调好的鸡肉丢进去~

STEP4、接下来就可以等着吃啦~


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