STEP1、香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段

STEP2、花菇泡发

STEP3、花菇切小块,牛肉末用盐,鸡粉,生抽腌制15分钟以上

STEP4、锅内放适量的油,油热放入八角爆香

STEP5、将八角夹出,加入葱姜干辣椒爆香

STEP6、倒入牛肉末,煸炒

STEP7、加入花菇,加生抽,少量的糖调味,翻炒均匀

STEP8、电饭锅按常量,加入米和水

STEP9、将炒好的牛肉倒入电饭锅中,盖盖,按常煮熟即可

STEP10、出锅撒葱花即食