配料表:
详细做法:
STEP1、吐司片切成1cm立方丁;鸡蛋打散+少许盐,再加入奶混合;吐司丁泡蛋奶液里浸泡透。 预热烤箱175~180度。
STEP2、芹菜切碎,培根切碎,菇稍微洗一洗。备用
STEP3、吐司丁泡透后放入模具里(怕粘的话可以抹少许黄油),铺好,应该会有少许剩下的蛋液,一起倒进去,入烤箱烤15分钟左右。
STEP4、这时候炒馅儿。锅里放少许油,中小火放入培根煸炒至出油香脆,放入芹菜和菇炒,调味用盐、黑白胡椒粉、鸡粉、鲜露(各少许)。味道自己调哈,建议不要太咸了。大火收汁,放碗里备用。
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