STEP1、番茄切丁;杏鲍菇切片;西芹切丁,备用。

STEP2、热一平底锅,放入少许沙拉油,加入作法1的杏鲍菇片与秀珍菇炒香,接着加入作法1的番茄丁、西芹与玉米粒以小火炒匀。

STEP3、将白饭、简易红酱、调味料加入作法2中,续以小火燉煮约2分钟即可。