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热菜家常菜

宝宝胡萝卜木耳鸡蛋虾皮水饺

胡萝卜馅料过一下油,水饺吃起来就不会有生硬的感觉,有助于宝宝消化,其实这个馅料还可以加上其他的蔬菜,有机会大家也来试一试吧

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 木耳 (一把)
  • 虾皮 (一把)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 面粉 (适量)
  • 蚝油 (一勺勺)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、两个土鸡蛋,过油打成花,这一步不要把鸡蛋炒的太老了

宝宝胡萝卜木耳鸡蛋虾皮水饺

STEP2胡萝卜,泡好的木耳,泡好的无盐虾皮,放入搅拌机打成细馅子,宝宝吃的话可以多打一会儿

宝宝胡萝卜木耳鸡蛋虾皮水饺

STEP3、将打好的馅料放入锅中,和炒好的鸡蛋一起,翻炒大约一分钟

宝宝胡萝卜木耳鸡蛋虾皮水饺

STEP4、和面,压麂子

宝宝胡萝卜木耳鸡蛋虾皮水饺

STEP5、包成小饺子,宝宝十个半月,饺子现在不需要太小了,吃的时候也可以锻炼宝宝自己的咀嚼能力

宝宝胡萝卜木耳鸡蛋虾皮水饺

STEP6、三个开锅,小宝宝的水饺就OK了

宝宝胡萝卜木耳鸡蛋虾皮水饺


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