STEP1、提前准备好饺子配料

STEP2、饺子馅提前拿出来解冻，也可以临时剁馅。

STEP3、鸡腿菇切丁

STEP4、松茸切丁

STEP5、所以食材放入碗里

STEP6、饺子馅调味

STEP7、调味后饺子馅静止10分钟

STEP8、手工包饺子，买的饺子皮需要沾水包，个人还是喜欢包纯手工的饺子皮。

STEP9、水开后下饺子，期间加两次冷水。

STEP10、煮熟饺子全部浮在水面上。

STEP11、饺子沥干水份装盘，还按照平常吃法，调制蘸汁。今天完全浪费了，原味饺子吃起来更鲜。