热菜家常菜
松茸无米炊火饭
其实在国外生活过的人，很多都知道wholefoods早就有卖代米饭白菜花碎粒，用这个做无米蛋白炒饭也超级好吃。而且用这个代米饭，真的比真米省力气还健康一百倍。
配料表：
- 白菜花碎粒 （150克）
- 松茸 （45克）
- 鸡小胸 （150克）
- 豌豆 （20几粒）
- 小葱 （2根）
- 橄榄油 （1茶勺）
详细做法：
STEP1、食材超级简单，鸡小胸先用米酒和盐腌四小时左右，然后切丁丁。细葱切丁，葱白炝锅用，葱裤最后点缀，松茸切四片备用，最好用陶瓷刀，钢刀会夺香气。
STEP2、最重要就是这个代米饭的，白菜花搅碎粒
STEP3、一茶勺橄榄油，我喜欢这个咱们中国自产的庄园级初榨橄榄油，牌子叫橄享
STEP4、葱白炝锅，把鸡丁炒到发白
STEP5、然后放豌豆，白菜花碎粒和一小把喜马拉雅粉盐（粉盐不咸能带出松茸鲜甜，盖上锅盖焖三四分钟，松茸切片放进去，再焖一分钟。
STEP6、最后点缀点葱花，就好了嘛！鸡肉和松茸搭配的鲜香甜，配假米饭啊哈哈哈哈，真的不胖而且好吃。
STEP7、当然最重要的食材，新鲜品质高的松茸！！
