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槐花麦饭

2022-03-19 10:41:07

喜欢蒜蓉味道的朋友也可以自己调一点蒜蓉伴着吃,味道也很不错。另外想比较入味的也可以在拌面粉的时候就把盐加进去。

配料表:

  • 槐花 (半斤)
  • 面粉 (适量)
  • 香葱 (2根)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1槐花放水里浸泡,可以加少许盐,半小时左右。然后装入筛子放在阴凉通风的地方将水沥干。

槐花麦饭

STEP2槐花里放面粉搅拌,面粉一定要一点一点的放,这样可以把面粉的量掌握的比较好。当每一朵槐花都被面粉包裹的时候就可以了。

槐花麦饭

STEP3、蒸锅里放笼布然后将槐花放在笼布上,蒸锅上汽后15分钟就熟啦。

槐花麦饭

STEP4、红辣椒、香葱切小段,蒜切碎,加热炒锅放入少许油,将准备的葱、辣椒、蒜放入锅中炝锅。

槐花麦饭

STEP5、然后将蒸好的槐花放入炒锅中翻炒一下,最后放入适量的盐调味即可。

槐花麦饭

STEP6、忘了装在漂亮的容器里拍张美美的照片,呵呵,但是味道一级棒,简单易做的美味哦!

槐花麦饭


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