配料表:
详细做法:
STEP1、用金属容器将一片鱼胶泡在20ml饮用水中,它泡开的的时候水也没多少了
STEP2、隔水加热金属容器,一边搅鱼胶片,让它完全融化在水中,完全看不到鱼胶的痕迹才行哦,水不用太热,差不多就关掉,水的余温足以融化这么小量的鱼胶
STEP3、加入饮料,搅均匀,搅啊搅,晾凉一点
STEP4、拿出表面已经定形的冻芝士蛋糕,用勺子一点点捞入镜面液,动作温柔点,冲坏了蛋糕就不好看啦
STEP5、放上美美的玫瑰花瓣冻起来,Done!
STEP6、冻芝士蛋糕瞬间逼格满满有没有