配料表:
详细做法:
STEP1、把所有材料放入面包机,红曲粉放一点点就行。按面团模式,按2次,揉成光滑面团,发酵一倍大
STEP2、取出排气,揉成面团,反复揉压
STEP3、分成6份
STEP4、每分分7份,1份。按扁,按圆形,叠起来,份,两边头部锥形
STEP5、从下往上卷起来
STEP6、切开
STEP7、包好整理花瓣,把花瓣撑开
STEP8、一种是这样花苞型的,花瓣稍微整理下,不用撑开。看个人喜好
STEP9、盖盖发酵一倍大
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