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热菜家常菜

玫瑰花馒头

配料表:

  • 面粉 (1000克)
  • 酵母 (5克)
  • 红曲粉 (5克)
  • 水 (估摸着看)

详细做法:

STEP1、揉面粉的一步没有拍照片,就是把这几样揉一起!揉成硬一点的面粉团,发酵成2倍大!我用的是冷水,因为现在天气热)

玫瑰花馒头

STEP2、擀成饺子皮大小,五张一叠向中间压一下,然后卷起来,卷的地方切一刀,2朵玫瑰花完成!

玫瑰花馒头

STEP3、冷水上锅蒸25分钟。

玫瑰花馒头

STEP4、高清来一张!

玫瑰花馒头

STEP5、集体来一张!

玫瑰花馒头


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