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热菜家常菜

火龙果馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 酵母 (5克)
  • 水 (120克)
  • 红曲粉,菠菜粉,黑芝麻 (少许)
  • 白糖 (5克)

详细做法:

STEP1、三种面团和好醒面30分钟

火龙果馒头

STEP2、白面团揉进去黑芝麻,揉匀

火龙果馒头

STEP3、绿色面团包上白色黑芝麻面团,在外边用红色面团包上

火龙果馒头

STEP4、大面团揉成椭圆,一头捏出蒂,用剪刀剪出小口,漏出绿色,上蒸屉二次醒发20分钟,大火蒸20分钟,分钟

火龙果馒头


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