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热菜家常菜

牛油果虾仁意面

很多人不喜欢牛油果的口感,可以做奶昔,沙拉,冰淇淋,面条,三明治等牛油果的果核其实是果仁,外面有一层薄薄的皮里面全是果肉,不能直接吃需要沸水煮15分钟后食用或者种植都可以试试

配料表:

  • 牛油果 (1个)
  • 虾仁 (8个)
  • 水牛奶 (1盒)
  • 意大利面 (200克)
  • 橄榄油 (3勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、牛油果切开取果肉捣碎100克水牛奶搅拌

牛油果虾仁意面

STEP2、放水煮意大利面6分钟,同时虾仁解冻;面煮好捞出,平底锅内倒橄榄油煎虾仁,煎好后放入煮熟的意大利面炒撒盐,黑胡椒粉,再倒入拌好的牛油果,用筷子拌匀,再倒入剩下的水牛奶翻拌

牛油果虾仁意面

STEP3、简单又营养的美味出锅

牛油果虾仁意面


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