STEP1、将面团部分材料（黄油除外）加入到大盘中，用筷子搅拌成絮状

STEP2、倒出揉面垫中，进行手揉

STEP3、面团表面光滑，加入黄油块

STEP4、揉至面团再度光滑，看上去组织细腻，拉开看见薄膜

STEP5、揉圆面团，放进盘子中用湿布盖住进行一发

STEP6、面团一发期间，我们准备一下夹馅的芋头紫薯馅料，首先芋头、紫薯切块，用微波炉叮熟，利用勺子压碎。芋头、紫薯、黄油和细砂糖加入奶锅中

STEP7、炒至黄油与糖融化被芋头馅料吸收，看上去变得粘稠，装盘上备用

STEP8、一发完成，可以看到面团涨大至两倍，手戳面团不回缩

STEP9、面团取出进行排气

STEP10、面团和馅料都平均分成6份

STEP11、包入馅料，并用手捏成三角形

STEP12、收口朝下，码在烤盘中

STEP13、二发约20分钟后，往面包上撒上低筋面粉，用锋利的刀片切割面团表面，成为叶脉形状

STEP14、放入预热好的烤箱180度15到20分钟左右