STEP1、五花肉切丁，加酱油淀粉和一点点盐腌一下；芋头、胡萝卜切丁、香菇提前2小时泡发切丝；干贝提前泡一个小时，米洗干净备用。

STEP2、热油锅，加五花肉丁和干杯翻炒至变色

STEP3、加入胡萝卜、芋头、香菇翻炒均匀，加一点点生抽提鲜

STEP4、加入洗好的大米，翻炒均匀直至有点变色，加一点点盐，比平时煮饭少一半的盐量。

STEP5、倒入电饭煲，加热开水，刚好没过就可以了，盖上盖子，等饭煮好

STEP6、自动保温后开盖，加入切好的葱末，香菜叶（不吃香菜请忽略！），趁热拌匀

STEP7、成品芋头的松软+香菇的绵润+干贝和五花肉丁的咸香配上米饭的香Q，每一口都是味蕾的享受好吃到停不下来