更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

椰蓉面包

2022-03-19 10:41:07

必须二次发酵后两倍大才能上炉烤,要不然出来不软乎啦,有什么不明白的宝宝们,随时给我留言,我看到了就回复就!成功的宝宝们欢迎上图!

配料表:

  • 高筋面粉 (250克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 酵母 (7克)
  • 盐 (3.3克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (112克也可以用水代替)
  • 黄油 (35克)
  • 馅料:
  • 椰蓉 (90克)
  • 糖粉或绵白糖 (28克)
  • 黄油 (28克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶油 (少许(可以不加))
  • 炼乳 (少许(可以不加

详细做法:

STEP1、先将面团用料除了黄油全部放在一起揉成光滑的面团,在将黄油放进去揉成手膜,如果有料理机就可以少出些力了哦!

椰蓉面包

STEP2、放在烤箱里发酵50分钟,成两倍大!

椰蓉面包

STEP3、椰蓉馅,黄油隔水化成液体,再把椰蓉,糖放进去,搅拌融化,备用,在倒入蛋液,在倒入蛋液!拌匀!

椰蓉面包

STEP4、把面团分份备用,面团一共多少克分九份,备用!

椰蓉面包

STEP5、把面团赶开包斤椰蓉馅,底部捏紧,再赶开,用刀中间划三刀,两头不要断,两头一扭,两头压在底部,就欧了!提前把烤箱预热,180度,20分钟,刷上蛋液,等待二次发酵!

椰蓉面包

STEP6、预热好了,就可以上炉烤了,150度,20分钟,要根据自己烤箱的脾气来,第一次做的宝宝们最好在烤箱前守着,随时观察,香喷喷的面包出来啦!!

椰蓉面包


上一篇:超简单制作椰丝牛奶面包
下一篇:生酮椰子面粉吐司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews