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超软牛奶葡萄干吐司面包机食谱

2022-03-19 10:41:07面包吐司牛奶吐司面包葡萄食谱吐司面包机

液体总重量在220克左右夏天可以用冷藏的鸡蛋和牛奶和面，打开面包机盖子防止发酵过度

配料表：

高筋面粉（300克）
牛奶（170克（和鸡蛋加起来液体重量220克左右））
鸡蛋（1个（大约50克左右））
糖（40克）
盐（2克）
酵母（2.5克（夏天用量，如果是冬天适量增加用量））
黄油（40克）
葡萄干（适量）

详细做法：

STEP1、除了黄油之外的所有材料放入面包机开启和面程序

STEP2、适量葡萄干放入自动投料盒

STEP3、一个和面程序后加入黄油，盖上面包机盖子选择和风软面包浅烧色按开始按钮

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STEP4、时间到了取出晾置手心温度

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STEP5、切片完成

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