STEP1、红薯去皮后蒸熟，出锅后捣成泥状，待用

STEP2、发酵粉用温水化开

STEP3、将发酵水倒入面粉中，用筷子搅拌，加入红薯泥

STEP4、用力揉面团，使红薯和面分布均匀，

STEP5、揉好后的面团，静置2小时左右，并且盖上纱布或者毛巾

STEP6、取适量面团揉成长条，分成6小份，一个揉成长条，另5个擀成圆面皮，面皮重叠后，长条面团放在面皮前端，向前圈起，之后用筷子或者刀从中间切断，稍微修饰一下就可以上锅蒸啦！

STEP7、出炉咯----嘻嘻