更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

胡萝卜馒头

判断馒头熟没熟 用手按下去 馒头不凹陷 直接回弹就证明熟了

配料表:

  • 面粉 (500g)
  • 胡萝卜泥 (390g)
  • 酵母 (4g)
  • 白糖 (80g)

详细做法:

STEP1、因为我的料理机必须加水才能打汁,所以我就加了一些水,一个大胡萝卜打出来的胡萝卜泥是390g

胡萝卜馒头

STEP2、面粉倒盆里,加糖,加酵母粉,一点点往里加胡萝卜泥,用筷子搅拌成棉絮状,揉成团

胡萝卜馒头

STEP3、发酵到两倍大,成蜂窝状

胡萝卜馒头

STEP4、发酵好的面团,用手多揉几次,然后用擀面杖来回多擀几次最后擀成片状

胡萝卜馒头

STEP5、卷起来,用刮板切开就是刀切馒头拉

胡萝卜馒头

STEP6、取三个小面团,搓成长条状

胡萝卜馒头

STEP7、每条沾点水粘起来,放大枣在两头

胡萝卜馒头

STEP8、用筷子夹起来就成了枣花馒头拉

胡萝卜馒头

STEP9、也可以搓长条 从两头盘起来

胡萝卜馒头

STEP10、用筷子一夹中间在拿剪子把圆圈剪开就成菊花馒头拉

胡萝卜馒头

STEP11、做好的馒头上蒸锅醒半小时开火,大火20分钟即可

胡萝卜馒头

STEP12、美哒哒的胡萝卜馒头开吃吧

胡萝卜馒头


上一篇:胡萝卜面条
下一篇:玉米胡萝卜饺子

家常菜做法         Sitemap    Baidunews