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热菜家常菜

胡萝卜腊肠黄金饭

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 腊肠 (半根)
  • 太空椒 (半个)
  • 葱 (1根)
  • 米饭 (2碗)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (1勺)
  • 油 (10克)

详细做法:

STEP1胡萝卜和太空椒切丁,腊肠切片,葱花切碎,鸡蛋打匀。

STEP2、不放油,不粘锅里直接加腊肠翻炒。等腊肠炒至出油,四边翘起的时候,再放入胡萝卜丁和辣椒丁炒熟,放适量盐,盛出备用。

胡萝卜腊肠黄金饭

STEP3、锅里加适量油,油热改小火,倒入鸡蛋翻炒,然后加米饭,把成块的饭团打散。米饭炒至起白气的时候,放盐,把炒好的配菜加进去,放生抽。最后起锅前加葱花,美味的胡萝卜腊肠黄金饭就做好啦

胡萝卜腊肠黄金饭

STEP4、阿璋哥引以为傲的颠锅技能get(此处可忽略)

胡萝卜腊肠黄金饭


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