STEP1、蒸熟山药后趁热放入白砂糖，用勺子碾成山药泥。

STEP2、如图

STEP3、把山药泥、盐和酵母粉放入面粉搅拌均匀后用手和至面团光滑。

STEP4、醒面好面团后再揉光滑分成若干份

STEP5、另准备好洗干净的玉米皮

STEP6、把分好的面团放入蒸锅继续发酵至两倍大小

STEP7、蒸十五分钟后出锅白白胖胖哒山药大馒头

STEP8、一口咬下去还可以吃到山药颗粒