热菜家常菜
香芋蒸饺
1、半生不熟的芋头不要吃，因为生芋头有小毒，轻则导致口舌发麻、肠胃不适，重则引起物中毒。2、对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿滞、肠胃不适、者3、芋头不能和香蕉一起吃：芋头含有黏性物质，种物质在胃肠道与香蕉混合，会促进香蕉的胀气功效，引起腹胀不适。
配料表：
- 食材：芋头 （350克）
- 前腿猪肉 （400克）
- 饺子皮 （适量）
- 姜水 （40克）
- 生抽 （2勺约20克）
- 老抽 （适量）
- 蚝油 （2勺约20克）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （少许）
- 白糖 （一小摄）
- 生粉 （适量）
详细做法：
STEP1、准备材料，芋头切丁，猪肉剁碎，姜泡姜水十五分钟
STEP2、猪肉放入生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，白糖，生粉顺一个方向搅拌均匀，再分几次把姜水倒进肉搅打均匀，最后加入芋头丁拌匀就可
STEP3、我自己做的饺子皮，也可外面买现成的包
STEP4、包好的翡翠香芋饺好漂亮，个个绿油油的
STEP5、煮好的颜色是这样的，咬一口满口留香
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