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热菜家常菜

黄韭肉丁饺子

2022-03-19 10:41:07

黄韭是老公老家深县的特产,只有每年冬天才能吃到,婆婆家每年年三十的饺子都是这个经典馅

配料表:

  • 猪肉 (200克)
  • 韭黄 (400克)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、猪肉切块,放花椒大料、葱段、姜片煮半熟,备用

黄韭肉丁饺子

STEP2、黄韭洗好晾干

黄韭肉丁饺子

STEP3、猪肉切丁、姜切末

黄韭肉丁饺子

STEP4、黄韭切好+肉末+香油+盐+姜末拌匀

黄韭肉丁饺子

STEP5、开包

黄韭肉丁饺子

STEP6、水开煮15分钟

黄韭肉丁饺子

STEP7、韭黄肉丁饺子就好了,再配上腊八蒜,真是美味啊!

黄韭肉丁饺子


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