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热菜家常菜

彩虹饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫苋菜 (100克)
  • 菠菜 (100克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 馅料 (随意)

详细做法:

STEP1、看图说话

彩虹饺子

STEP2、1,苋菜加水入锅煮出紫色水来。2,菠菜用开水烫过去除草酸,和胡萝卜分别料理机(加适量清水)搅拌出汁水。

彩虹饺子

STEP3、和面。

彩虹饺子

STEP4、擀成大小相当的片状,一层层叠加在一起,叠加位置可刷少许水,粘的比较紧。

彩虹饺子

STEP5、叠加

彩虹饺子

STEP6、4张不同颜色的皮叠加在一起,沿着叠加的最上层切0.5-1CM的长条状,然后用擀面杖把条状擀成薄皮就可以了,四种颜色会展开的。

彩虹饺子

STEP7、擀 皮

彩虹饺子

STEP8、最后2组图是一位网友拍的借用下,怪我太粗心,后面步骤忘记拍照了!囧


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