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热菜家常菜

荠菜猪肉饺子

配料表:

  • 荠菜 (3斤)
  • 猪肉馅 (1斤)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (1勺)
  • 料酒 (些许)
  • 饺子皮 (2斤)

详细做法:

STEP1、荠菜洗干净,锅里水烧开烫12秒捞出浸凉水。用手挤干切末,和猪肉馅,鸡蛋,盐,鸡精,料酒搅拌均匀。

荠菜猪肉饺子

STEP2、包的丑,不会包出褶子

荠菜猪肉饺子

STEP3饺子水开小火煮个两分钟差不多了

荠菜猪肉饺子

STEP4、我家喜欢吃干饺子

荠菜猪肉饺子

STEP5、好吃不过饺子

荠菜猪肉饺子


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