配料表:
详细做法:
STEP1、肉末一勺淀粉,少许酱油,腌制10分钟。
STEP2、香菇切片,尽量薄。
STEP3、番茄,洋葱,胡萝卜全都切丁。
STEP4、把肉末,洋葱丁,胡萝卜丁分别下锅煸炒。我用了黄油,想可以增加点香味。这一步忘记拍照了。
STEP5、放油放入番茄丁煸炒后放入番茄酱,加油熬成番茄汤汁。
STEP6、放入之前煸炒好的肉末,洋葱丁,胡萝卜丁,香菇片。放点糖,盐,味精调味。喜欢酸的可以适当放点白醋。
STEP7、煮面就不多说啦,喜软喜硬,自己掌握了。
STEP8、摆盘的时候弄点可爱的背景,小朋友会更喜欢。