STEP1、将芹菜挑洗干净。

STEP2、胡萝卜切小丁。

STEP3、烧一锅开水，将芹菜烫一下捞出，切成碎丁状。

STEP4、将芹菜、胡萝卜、肉未一起放入盆中，同时加入鸡蛋和调味料后搅拌一下。

STEP5、拌好的芹菜肉馅倒入大碗中，即可包饺子了。

STEP6、包好的饺子要用保鲜膜封好后放进冰箱。