热菜家常菜
蒜蓉空心菜（超简单下饭菜)
配料表：
- 空心菜 （1把）
- 大蒜 （6.7瓣）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 辣椒 （5个（爱吃辣可多放)）
详细做法：
STEP1、将空心菜的叶和茎择开，分别放入两个盆中，把茎切断洗净备用
STEP2、准备葱末蒜末辣椒段备用
STEP3、热锅凉油，放入大葱爆香，然后放入辣椒段
STEP4、先把根茎放入锅中，快速翻炒均匀后放入叶子，快速翻炒均匀，放适量盐翻炒均匀
STEP5、把蒜末放入锅中翻炒均匀后，放入适量鸡精，翻炒均匀后就可以出锅啦
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