配料表:
详细做法:
STEP1、茼蒿洗干净,控干水分
STEP2、大虾剥好,虾头备用,葱姜香菜切末
STEP3、油烧热,加入葱姜末,虾头入锅炒出虾油,留做酱猪肉馅备用
STEP4、酱肉馅:猪肉馅加入葱姜香菜末,饺子拌料、酱油、耗油、盐、鸡粉、料酒、炸好的虾油,搅拌,腌制一个小时以上
STEP5、把茼蒿切末,用油裹一下,防止下汤,和酱好的猪肉馅搅拌即可
STEP6、此上省略和面包饺子的过程,这是煮好的饺子
STEP7、吃饺子喽!白色虾肉、红色猪肉、绿色的茼蒿,吃一口流出浓浓的汁水,我们大连话鲜毁了,血受!
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