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热菜家常菜

海鲜韭菜鸡蛋水饺

配料表:

  • 韭菜 (300克)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蛤喇肉 (适量(看自己喜好))

详细做法:

STEP1、先把面团揉好(因为这个需要醒一会)醒面的功夫我们就可以准备饺子馅喽

海鲜韭菜鸡蛋水饺

STEP2、把洗干净的韭菜切成如图的小段

海鲜韭菜鸡蛋水饺

STEP3、准备好的蛤喇肉,用刀稍微切碎,备用

海鲜韭菜鸡蛋水饺

STEP4鸡蛋入锅煎至金黄

海鲜韭菜鸡蛋水饺

STEP5、把三种准备好的食材混合在一起

海鲜韭菜鸡蛋水饺

STEP6、加入油,盐,酱油,香油,十三香搅拌均匀

海鲜韭菜鸡蛋水饺

STEP7、开始准备擀饺子皮喽

海鲜韭菜鸡蛋水饺

STEP8、噔噔蹬蹬,自己的饺子好有就感滴,这就可以烧水准备下锅煮了

海鲜韭菜鸡蛋水饺


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