热菜家常菜
芹菜猪肉馅饺子
配料表：
- 芹菜 （一把）
- 猪精肉 （300克）
- 猪后腿带肥肉 （200克）
- 香菇 （四朵）
- 姜 （三片切沫）
- 花椒水120 （克（一把花椒自己煮开关火晾凉））
详细做法：
STEP1、肉买回洗净与姜搅碎，分批加花椒水搅拌，直到加完花椒水肉上劲，加少许熟油，拌匀。菜洗净切碎，与肉同搅拌，加无糖酱油，盐，耗油，拌匀。
STEP2、馅好了放冰箱松弛二十几分钟，入味。
STEP3、包饺子了
STEP4、下饺子
STEP5、好次
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