热菜家常菜
蒜苔肉沫下饭神器
配料表：
- 肉末350 （克）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （10克）
- 小米椒 （5个）
- 蒜 （5瓣）
- 酱油 （半勺）
- 姜 （三片）
- 香葱 （三根）
- 蒜苔 （一把）
- 大红椒一个
详细做法：
STEP1、蒜苔，红椒切颗粒，
STEP2、猪肉切沫不要太小，放一勺料酒腌制，
STEP3、姜蒜切末，一勺蚝油，少许盐，小米椒切末，
STEP4、备葱末
STEP5、烧胚芽油，下肉沫，一勺生抽，肉变色，下葱姜蒜，随后配料，炒熟放葱花
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