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热菜家常菜

鹌鹑蛋馒头

2022-03-19 10:41:07

必须要用"爱心"全程制作,哈哈哈祝喜欢的亲们成功难度白馒头卡通包

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 水 (50克)
  • 酵母 (1克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 猪油 (适量)
  • 糖 (16克)
  • 紫菜碎 (适量)
  • 蛋黄配适量面粉,糖,酵母,泡打粉,猪油 (蛋黄1个)

详细做法:

STEP1、在草地采摘一些鲜草晒干后进行编织鸟巢。

鹌鹑蛋馒头

STEP2、把鸟巢编织成直经10厘米左右就行了。

鹌鹑蛋馒头

STEP3、把面团柔好静置10分钟后反复过压面机。

鹌鹑蛋馒头

STEP4、抽取一小部分面团和紫菜碎混合擀面,尽量擀到最薄,用来做蛋壳。

鹌鹑蛋馒头

STEP5、如图搓一个小蛋黄,用白色面皮包住,然后再包上蛋壳皮。

鹌鹑蛋馒头

STEP6、收口完成后要造出鸟蛋的形状。

鹌鹑蛋馒头

STEP7、尽量把蛋的个体做出大小不一,这样比较有真实感。等鸟蛋面团发酵好就用大滚水蒸5分钟,因为鸟蛋个子细小,不用蒸太长时间。

鹌鹑蛋馒头

STEP8、蛋黄色不够黄,也可以改用南瓜替色。把鸟蛋切开是不是像蒸熟的蛋一样?

鹌鹑蛋馒头

STEP9、看它神情多期盼孩子出生!

鹌鹑蛋馒头

STEP10、世上的父母都是爱自己的孩子的,正如每天看到厨房里的每一份精美早餐都是父母对孩子"每天爱你多一点"的表现,我们除了珍惜还是珍惜。

鹌鹑蛋馒头


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