STEP1、所有食材切块，2cm左右。

STEP2、过热放油煸炒鸡块至变色。

STEP3、加胡萝卜煸炒。

STEP4、放洋葱土豆继续。

STEP5、加青椒，水要没过食材。

STEP6、加青豆，盖盖焖煮只土豆熟。

STEP7、放咖喱块，要稍微搅拌，以免糊锅。等到咖喱全部融化就可以关火了。

STEP8、用一个小碗，抹点水，盛满后扣到盘子中央，再盛上咖喱，就可以开吃了。