STEP1、鸡肉放入网锅，5/50C/5速洗去浮沫杂味；

STEP2、木薯淀粉如果颗粒就10速8打磨，不会这一步可以省略；

STEP3、鸡肉加姜片入主锅，10秒速8搅碎，中间可以暂停，用刮刀棒把锅壁肉刮到底，搅碎，不碎可以重复这个步骤；

STEP4、打好的鸡肉糜加入木薯淀粉、蛋白、盐、黑）胡椒粉、水、糖，10秒反转速4搅拌起劲，用刮刀棒把锅壁刮到底，重复10秒反转4搅拌，重复，看状况；

STEP5、打好的鸡肉面浆；

STEP6、装入裱花袋，剪开个小口；

STEP7、煮开水，把鸡肉面挤进汤水煮开；

STEP8、加入你喜欢的配料；

STEP9、煮熟就能开吃啦！

STEP10、一起探讨美食吧！