配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿洗净，剔骨，撕皮，肉切块，肉加食盐料酒腌制20分钟
STEP2、骨头熬高汤，撇去浮沫
STEP3、土豆，胡萝卜滚刀切，洋葱切块，姜葱切片
STEP4、放油，下姜葱，土豆，胡萝卜，洋葱，翻炒，加入高汤，加入咖喱块，搅匀
STEP5、美味的咖喱鸡肉饭上桌
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