配料表:
详细做法:
STEP1、先说明下哈,因为我不吃洋葱和胡萝卜,所以只准备了土豆和鸡胸肉。
STEP2、土豆削皮切丁,泡冷水去淀粉,鸡胸肉洗后切丁。
STEP3、加一点点油,炒土豆丁,差不多熟后之后再加鸡肉丁。炒至鸡肉丁全熟后再加水,等煮沸。
STEP4、小火,按自己口味适量放咖喱块,搅拌均匀至浓稠。因为本身咖喱有咸淡,我就没额外放其他调味品。
STEP5、出锅米饭摆盘,放咖喱一个土豆是两顿的量
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