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热菜家常菜

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

1:馅里加葱和香菜是为了赠香。 2:加淀粉和油是为其更加滑嫩。 3:肉别剁太细否则没口感。

配料表:

  • 猪肉 (一斤)
  • 芹菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 五香粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1猪肉洗净先切块

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP2猪肉剁碎成末

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP3芹菜切碎

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP4、胡萝卜切末

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP5、少许葱香菜末

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP6、所有材料放在一个容器呢搅拌

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP7、加入适量盐鸡精生抽五香粉胡椒粉淀粉油白糖

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP8、搅拌均匀静置片刻

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP9、包饺子

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP10、下饺子

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP11、带汤的饺子

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP12、干捞的饺子

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅

STEP13、再来碗酱油醋OK

芹菜胡箩卜猪肉饺子馅


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