配料表:
详细做法:
STEP1、生抽两勺,老抽一勺,耗油一勺,白糖半勺,盐半勺,淀粉半勺,水四勺,混合调成酱汁。
STEP2、烧一锅开水,肥牛放入煮去血水,变色后捞起。
STEP3、洋葱切丝,热油入锅,中火炒至变软闻到甜味时倒入肥牛和干辣椒翻炒。加入酱汁,煮至汤汁浓稠,加盐调味即可。
STEP4、配上白灼西兰花,又是一份丰盛的便当
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